Le gâteau de foies de volaille

Une recette de Bernard selon celle de sa grand-mère. Recette lyonnaise. Vous n'êtes pas obligés de rajouter l'ail. C'est selon vos goûts. Un plat délicieux qu'il faut accompagner de quenelles et coulis de tomates.

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La quiche tatin

La quiche tatin explore une création culinaire originale qui fusionne les techniques de la quiche et du tatin, offrant une expérience gustative inédite.

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Velouté de potiron, crème fouettée à la noisette

Un plat facile à préparer qui fera des heureux ! à savourer en famille, entre amis, en solo....

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Le Cian migé

Une vieille recette de nos grands mères en Montagne Bourbonnaise

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Le pâté aux pommes de terre

Le pâté aux pommes de terre, une bonne recette bourbonnaise appréciée par toute la famille. Vous y trouverez la méthode pour réaliser cette tourte consistante, à base de pommes de terre, crème fraîche et pâte feuilletée.

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Flan crémeux aux abricots et à la vanille.

Une recette facile pour un dessert délicieux et rafraîchissant. À cette recette, nous avons rajouté de la pâte brisée afin de donner du croustillant à votre plat.

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Tuiles au parmesan

Découvrez une préparation simple mais élégante, mettant en valeur la saveur riche et savoureuse du parmesan dans une texture croustillante.

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Les coulemelles panées

Les coulemelles panées : découvrez comment transformer de simples champignons coulemelles en un mets raffiné grâce à une panure croustillante et dorée. Un guide culinaire complet pour les amateurs de champignons.

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Les crêpes "Suzette"

Succulente recette avec de bons ingrédients traditionnels. Nous vous offrons des conseils pour réaliser des crêpes légères et savoureuses. Ici dégustez-les mode "Suzette"

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La soupe aux choux

Cette recette de la soupe aux choux fait partie des traditions culinaires françaises en se concentrant sur une préparation plutôt rustique et réconfortante. On vous détaille les ingrédients essentiels mais c'est une recette qui peut être aménagée selon la région.

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Le pot au feu de chez nous

Les bénévoles vous proposent une recette du pot au feu, un incontournable de la gastronomie française. Apprenez à choisir les meilleurs ingrédients et à maîtriser la cuisson pour un résultat savoureux.

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Velouté de marrons au lard

Cette soupe aux marrons présente les avantages nutritionnels des marrons et propose une recette réconfortante pour les soirées d'automne. Avec le lard grillé, c'est tout simplement un délice.

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